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진주숯불장어
경남 진주시 문산읍 월아산로 1087
http://naver.me/GaQMo3ur
이름은 진주 숯불장어
그런데 진주에 없고 문산에 있어요
장어는 오동통하고 싱싱하며
무엇보다 깨끗하게 손질해서 줍니다
다른데 가보면 장어손질이 좀 지저분하게
피도 묻어 있고 깨끗이 못해서 별로던데
요긴 말끔하게 내어 줍니다 최고네요
노릇하게 구워서 쌈싸 먹으면 꿀맛입니다.
방아잎하고 생강과 소스를 비벼서 먹으면 느끼함도 사라져요
뻔데기도 좋아해서 한번더 시켜봄
장어탕은 필수입니다
맛있어요
기본 3인분 부터 입니다.
소주한잔 절로 생각납니다.
계란과 번데기도 맛나요 ㅋㅋ
나중에 1인분 더 추가해 봅니다.
배가 터짐 ㅋㅋ
싱싱합니다. 살아 있어요~
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- 태그 : 진주
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