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장수꼬리곰탕
경남 진주시 돗골로7번길 6
http://naver.me/xpqq7Lpu
점심시간에 해장할때나
한번식 생각날때 들러는 곳입니다
약간의 사람마다 취향이 있듯
저는 간이 안된 해장국을 좋아 합니다.
나이가 있으니 고혈압 생각도 해야죠.
간이 아예 안되어 있기 때문에
상위에 있는 소금 조금은 넣고 간을 보세요.
해장국은 먹고 싶은데 대부분 간이 많이 되어 있는데
요긴 간이 안돼서 몸보신도 하고 저염식도 하고 저한테는 딱입니다.
한때는 이집 묵은지 김치가 엄청나가 맛나서 자주 들렀는데
묵은지는 없고 일반 김치가 나오는데 맛있긴 합니다.
금액대가 높은 편입니다
자주는 못오는 곳이지요
단일 메뉴라서 주문할땐
몇명인지 알려 주시면 됩니다
먼저 국이 나오면 계란을 깨서 넣어 주고
익는 동안에 부추 나물을 덤뿍 넣습니다
그리고 꼬리고기를 먹고 있으면
국이 얼추 식으니
그때 국물 드시면 됩니다
바로 드시면 뜨거워요!!
입 천장 홀라당 까짐니다 ㅋㅋ
부추무침을 최대한 많이 넣으셔도 짜지 않습니다.
많이 많이 넣어 드셔도 되요~
생긴것 보단 저염식입니다. ㅋㅋ
소 꼬리 부분이라
뼈가 많기 때문에 천천이 발골 하시면 됩니다.
뼈가 튀어 나와 있기 때문에
그냥 씹으시면 이빨 나갑니다.
계란말이 ㅋㅋ
호로록
후식도 나옵니다
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